PENGEMBANGAN PRODUKWAFER COKELAT BENG-BENG BERDASARKAN PREFERENSI KONSUMEN PT. MAYORA INDAH DIVISI WAFER

Sejak pertama kali didirikan pada tahun 1977, PT Mayora Indah Tbk telah menjadi salah satu industri makanan penting di Indonesia. Produk beng-beng bisa dikatakan sudah terkenal di masyarakat, bahkan sudah menjadi top of mind bahwa beng�beng cukup unggul dengan cita rasa wafer cokelatnya yang tampil beda dengan slogan 4 kelezatan sekaligus dalam sekali gigit. Tetapi sering terjadinya perubahan dikemasan produk menjadi deadstock terlalu banyak, dan tidak bisa dipergunakan kembali untuk dipasarkan atau distribusikan konsumen. Dengan ini peneliti bertujuan untuk menganalisis tingkat kepentingan atribut yang menentukan preferensi konsumen di PT. Mayora Indah Divisi Wafer dan mencari kombinasi level atribut yang optimal dalam pengembangan produk wafer cokelat beng-beng Penelitian ini menggunakan metode Analysis Conjoint. Data primer diperoleh dari kuisoner dengan jumlah responden sebanyak 360 didaerah Tangerang selatan mengambil lokasi sekolah (SMP dan SMA) untuk pilihan konsumen remaja dan lokasi swalayan (indomart, alfamart, carrefour, dan giant untuk preferensi konsumen dewasa. Atribut yang digunakan Berat, Flavour, Desain Kemasan, Ketebalan Wafer cream, Harga dan Topping. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan dari Urutan atribut yang memiliki tingkat kepentingan tertinggi dalam pengembangan produk wafer cokelat bengbeng yaitu Harga, Berat, Topping, Flavour, Desain kemasan dan Ketebalan wafer cream. Saran penelitian ini yang optimal dalam pengembangan produk wafer cokelat beng-beng menurut preferensi konsumen dalam pengembangan produk wafer cokelat beng-beng di PT Mayora Indah Divisi Wafer yaitu, Harga sebesar Rp. 1000 � Rp.1500 tiap pcs, dengan Berat 32gr, dilengkapi Topping Rice crispy.

1.  UEU-Master-2440-Tesis Yuli Budiyanti (2010-01-043).pdf - 2004 KB

• ANALISIS SIKAP DAN PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMBELI PRODUK SEPATU FUTSAL ADIDAS (Studi Kasus Kecamatan Kembangan Kotamadya Jakarta Barat)
• Analisis Sikap dan Perilaku Konsumen Terhadap Handphone Blackberry
• ANALISIS SIKAP DAN PERILAKU KONSUMEN TERHADAP PRODUK SUSU BEAR BRAND (Studi Kasus di Wilayah Jakarta Barat)
• ANALISIS SIKAP TERHADAP PERILAKU KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK KARTU PERDANA AXIS
• ANALISIS SIKAP DAN PERILAKU KONSUMEN TERHADAP MINUMAN BERVITAMIN C DOSIS TINGGI �YOU C-1000� (STUDI KASUS KAWASAN PUSAT PERKANTORAN HARCO MANGGA DUA)
• ANALISIS SIKAP TERHADAP PERILAKU KONSUMEN DALAM BERBELANJA PADA HERO SUPERMARKET CABANG CITRA LAND GROGOL JAKARTA
• ANALISIS SIKAP TERHADAP PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMBELI PRODUK TEH BOTOL SOSRO ( Survey pada Mahasiswa Ekonomi Jurusan Manajemen � Akuntansi Reguler Angkatan 2003-2005 Universitas Indonusa Esa Unggul)
• PENGEMBANGAN PRODUKWAFER COKELAT BENG-BENG BERDASARKAN PREFERENSI KONSUMEN PT. MAYORA INDAH DIVISI WAFER
• PERILAKU KONSUMEN
• ANALISA SIKAP DAN PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMBELI PRODUK SEPEDA MOTOR YAMAHA (STUDI KASUS KEC. CENGKARENG, JAKARTA BARAT)